勿忘初衷
2009年 結束美國迪士尼餐廳實習與芝加哥蛋糕裝飾學習,在木不子心中投下廚房夢的種子。返台從事專職家教老師(高三時的夢想是當化學補教名師,還取了藝名-周期表 XD),協槓進行料理部落格撰寫,偶爾距辦廚房料理聚會。
2011年 在補習班教理化看見學生晚餐亂吃或是不吃很無奈,有了返回校園攻讀營養系學位的想法。
2012年有了具體的廚房夢
不分男女老幼、貧富貴賤,每個人都有認識食物與享受料理的權利與義務!
https://www.cupcookstudio.com/2012/06/blog-post_21.html
持續當著化學家教老師,持續寫著料理部落格,那些年食安事件也一個一個連環爆。
2015年 當了新手全職媽媽,人生感到超卡關。
2017年 大寶進入幼兒園,木不子考取北醫保健營養學系當大齡學生
2020年 營養系畢業,順利通過營養師國考 (謝天謝地)
生活各種考驗與修練,木不子一直在想是否有更好的營養學分享方式,也一直拖延著......
2021年 面對人生無常,莊子和日本仛寂教會木不子許多。計畫永遠趕不上變化,學習擁抱不確定。
謝謝過去讀過木不子文章的每一個你,現在回頭看過去的食譜文章有很多要改進的地方,真是年少輕狂,謝謝大家的體貼包容。經過這些年的沉澱與學習,期許更優質的食譜料理文章,並勿忘初衷。
PS: 木不子第一個學位是清華大學工業工程與工程管理學系,高三生填卡時其實也懵懵懂懂,現在回頭看工業工程追求最佳整體效益的精神,在面對生活和職涯都很受用。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過98萬的網紅Dumpling Soda,也在其Youtube影片中提到,我下次再也不要跟這群人玩遊戲了!!! 差點就要被懲罰...?? 還好姐有實力??? ▶ 點這裡訂閱我的頻道 ❤️ http://www.youtube.com/dumplingsoda ▶ 喜歡我的影片,記得幫我【分享】和【按讚】喲~ ▶ Follow 彤彤: FB: ...
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三時三餐2020 在 譚蕙芸 Facebook 的精選貼文
[He can’t reply]
高等法院第一庭的證人席旁,有個矮身木架,擺放了審訊相關的Bundle。 文件夾每個逾吋厚,約五六個排列在書架上,審訊談到那一份文件或證物,便需要從架上的文件夾中取閱出來。法庭很多時間就是消耗在翻查相關文件的程序上。文件夾背脊貼上了白紙告示,註明了這宗案件的編號及控辯雙方名字。
這宗案件為「HKSAR v. TONG Ying-kit」(香港政府v.唐英傑)。香港法庭文書處理,細緻非常。姓氏TONG全為大階英文字母,名字Ying-kit 中大小字母分野,讓人明瞭這組英文字需要連起來理解,但中間的「-」號又剛好分開了兩個中文字的粵語拼音。
唐英傑是誰?去年夏天之前,他不過是一個廿多歲,讀書成續欠佳,曾於台式茶飲店工作,後來到日本餐廳做侍應的香港年輕人。一夜間,他從藉藉無名的青年,變成了一個全港甚至全世界都知道的人。
只因他於港區國安法實施首日,即2020年7月1日,駕駛了一部電單車,被指衝向警方防線,車上插着「光復香港。時代革命」的旗幟,成為了港區國安法第一案的被告人。從此命運被改寫。
國安法首案開審後,連日來,歷史學者、政治學家、傳播專家,到庭上解說「光時」口號,是否有分裂國家的意思。然而學歷不高的唐英傑自己想甚麼?他想甚麼和案情有沒有關係?
24歲的唐英傑,身型壯碩,已還押逾一年。在三位穿墨綠色制服的懲教署職員押解下,進入犯人欄。連日審訊,他都穿同一套衣服。深藍色的西裝外套,黑色恤衫,配襯黑色領呔。同色系的領呔和恤衫融為一體,無聊時,他會用手指把玩領呔。
這天是審訊最後階段,控辯雙方律師「結案陳詞」的日子。唐英傑進入犯人欄後,三位法官未出來之前,律師團隊走到犯人欄旁,跟唐英傑商討甚麼。
律師們透過金屬欄柵送了文件給唐,而唐又俯身聆聽意見,多達九人的律師團隊有老有嫰有男有女,圍着犯人欄談笑。有些時候,律師們和唐談得輕鬆,抑壓着的「嘻嘻」聲在寧靜的法庭後方傳出來。
此案關於唐英傑的資料,有時是控方披露,有時是辯方提供,但唐自己沒有選擇出庭作供,只有他一名前僱主出庭作證。這位旺角台式飲品店老闆娘,指唐在社會運動期間擔任急救員,在案發當天約了唐到銅鑼灣吃午飯。
警方則從唐手機裡截取了社交媒體紀錄,對話裡,唐與友人於案發當天,收發過海隧道有設置了路障的資訊,而唐亦提時間「沒有遲,銅鑼灣未聚夠人」的說話。但辯方律師解釋,唐是社運的急救員,當天預備替傷者急救,而也約了友人在銅鑼灣區吃飯。
辯方今天翻出了唐英傑的中學成績表。辯方大狀Clive Grossman(郭兆銘)已達八旬,他手震震,口震震地拿着唐的成績表說:「中三那年,他的中史分數,一百分滿分,他只拿了五十分;全班130人,他考第124。」顯然,郭資深大狀想說明,唐英傑沒可能理解深奧的學術知識。
唐的爛成績,在辯方口中是說明他不知道口號的歷史意義;但對於控方來說,唐英傑在香港接受教育,有讀過中史課,而當日是七一香港回歸日,國安法生效第一天,加上關於國安法的報導已沸沸揚揚,控方周天行專員指,唐不可能不知道這支旗的意思。
周天行請法官翻看一個港島彩色地圖,周天行指出,唐英傑當天開着電單車,從東區海底隧道到港島,卻沒有直接去銅鑼灣,而是先到中環、金鐘、再繞回灣仔,先後經過(周指是衝過)四個警方防線。而從社交媒體截圖可見,唐知道自己在幹甚麼。
周續形容,唐四次被警方防線要求截停,但繼續駕駛,其中一次被射胡椒球也沒停下。控方指,唐非但沒停車,甚至加速,最後令三個警員身體「受嚴重傷害」。而現場圍觀人士拍掌歡呼,可見唐的行為嚴重危害警方及道路使用者安全。
相反,代表唐的辯護大狀郭兆銘則指,唐經過首三條警察防線,沒有直接衝向警察,而是繞開了,而第四次發生意外時,煞車燈一度閃亮。
郭資深大狀認為,「這不是恐怖分子的行為。恐怖分子不會按煞車掣,他也不會在社交媒體約人去吃飯,或帶急救用品出去。恐怖分子自毁之前不會說,我要約人去吃飯。」然而法官們卻指出,證據指當時煞車燈有亮起,但有交通意外專家卻指,其後車速是減慢還是加速沒法知道。
郭資深大狀又指,控方形容三個警員嚴重受傷是誇大了。「電單車不是致命武器,它不是機關槍。他在車上掛着那支旗,可以說是在showoff (炫耀)。但控罪說『嚴重危害社會安全』實在說不上。現場的圍觀人士,在拍掌喝采,那不是感到危險的人會做的事。怎能說公眾安全受威脅呢?」
郭更說,其他道路使用者的安全,也不見得受影響。法官杜麗冰此時指出,有證據指當時附近有一對年紀老邁的男女長者,正想過馬路。但郭堅持,沒有人感到危險。
郭資深大狀續指:「那是示威的時候,很多人在街上,街上很多人不滿政府,不滿警察。但說他這個行為嚴重危害社會,達至恐怖活動?說不上。控方引述的警方調查只證明,有人舉『光時』旗,有其他人喊港獨口號,但不能說所有人都同意其港獨訴求。」
控方周天行專員,今天帶出了要理解口號除了參考專家,也要考慮口號的 “ordinary meaning”, “ordinary understanding” 。周專員並引述案例指,常人理解口號意思如何,已可達至煽動入罪理據。
至於爭拗多天的專家意見,控方的周專員認為,包括辯方專家也同意劉智鵬教授對光時的理解(帶有分裂國家意思)是其中一個可行的理解。
周專員指控,辯方雙李專家指「光時」意義抽象又多樣的報告,不可靠又不可信。周專員指,辯方雙李專家(Eliza及 Francis)並非歷史學者,辯方報告裡的研究,也不是特意為此案進行,又指焦點小組的調查員在調查時發問了「引導性問題」。
但辯方的郭大狀則多次強調,法庭要小心不要隨便否定兩位辯方專家意見。「Eliza及 Francis是其領域上具權威的學者,兩人做的研究、著書、教學,均通過嚴謹的學術標準。控方劉智鵬或許是稱職的歷史學家,但劉智鵬教授不是政治學者,也不是政治傳播學者。Eliza及 Francis是真正的專家 (They are experts in real sense) 。」
今天代表辯方發言的郭兆銘資深大律師,年屆八十,眉毛稀疏,胖得有雙下巴,鼻子尖尖,耳朵卻特大。他在英國出生,曾於南非讀書,他嗓子陰柔,以英語提醒法庭:「正正是因為Eliza及 Francis的研究,不是特別為此案而做,而是他們老早以學者身份進行,更顯得他們是獨立而且不偏不倚 (independence and impartiality)。學界一直是這樣做研究,他們的方法受國際學術圈子認可。」
郭資深大狀,不時調整頭頂的假髮,或扯一扯身上的大狀袍,或在說英語的時候伸伸舌頭,舐舐自己乾涸的唇:「希望法庭不會說,這些專家的意見,我不用去理會,指控這些專家們是錯的,甚至說專家們一直不知道自己在做甚麼。兩位學者告訴我們,社會運動的口號是抽象的,供人各自解釋,因為口號不只要帶出實質政治訴求,還要表達情感,團結群眾。」法官杜麗冰深思着,嘴唇緊合,神情嚴肅。
郭大狀也提及,控方證人劉智鵬教授,自己曾陪伴嶺大校長現身2019年7月「光復元朗」活動:「劉教授自己出現在『光復』活動,卻說自己不知道活動主題,也堅持自己不是參與者,只是去關心學生,這種說法很令人懷疑(suspicious)。」
控方還指辯方專家一個「關鍵性缺失」在「時間脈絡」不足,即「雙李」的相關研究主要集中在2019年,非案發的2020年。郭資深大狀在自己的總結中幽了對方一默:「吓,時間脈絡的欠缺,好像控方專家犯這個錯誤更嚴重,劉教授指口號意思幾千年不變,他好意思去挑戰辯方專家幾年或幾個月的差距?」
郭資深大狀,肚腩大大,說話帶有老派英式紳士的幽默感。對於控方的指控,例如舉起「光時」旗有煽動成分,是恐怖活動,郭資深大狀攤開他的老人手掌,不住反問: “What? How? Why?”
控方指梁天琦本人支持港獨,故「光時」八字有港獨意思;控方指此八字在中聯辦外被叫喊,故「光時」有分裂國家意思。郭資深大狀連續用英語輕輕而高音地反問,說話時縮起他那佝僂的肩膀,攤開滿佈手筋的手掌: 「“So What?” 梁天琦怎樣想,被告人怎知道?“So What?”中聯辦外的活動,被告人連去都沒有去,他怎知道?」
郭大狀重申了Eliza及 Francis的意思:「口號意思是多元的,抽象的。」他舉起了右手拳頭,舉向天:「正如我喊:『Let’s go out and fight for our rights!』(我們出去爭取權利。英語fight有『打鬥』和『爭取』雙義),你可以理解為我要去寫信給報紙投稿,或參選議會,或者出去打人。一字歧義,是常見之事。」
「Eliza及 Francis提過,發訊者若想表達清晰的意思,會挑選一個意思更清楚的詞,不會選一個抽象的字去表達。『光時』這口號意思不明白,並不像『我們要去打林鄭月娥 (let’s go and beat up Carrie Lam)』那麼明確。」郭大狀語氣在說笑,但法庭裡卻沒有甚麼笑聲。
國安法首審,條文意思如何詮釋,萬眾觸目。這天,法官也曾和控辯雙方討論條文的法律觀點。
代表政府的周天行專員,提到「恐怖活動」罪行時,指出「光時」旗幟是一支帶有「政治議題(political agenda)」的旗幟,會向附近的人宣揚其包含的分裂國家意思,嚴重危害社會。
此時,唯一男性法官陳嘉信提出,根據國安法「恐怖活動罪」相關條文(24條),「造成嚴重社會危害的恐怖活動…..即屬犯罪。」陳官指,這條文是談活動(activity)而不是政治議題(political agenda)。陳官強調「的」這個字。而24條的細項指出,活動包括暴力、爆炸、縱火、破壞交通、干擾水電通訊等。
陳官解釋時,杜麗冰點頭。
周專員呢喃回應:「對,字面是這樣。」
彭寶琴插話:「不只是字面,是條例這樣寫,恐怖_的_活動,不是關於政治議題。(Activities intended to cause grave harm to society, not about political agenda)」杜官再點頭。
周堅持自己在提供事件的背景。彭官再重申。「我恐怕這一條法例不是談口號或談追求政治議題,而是關於破壞社會的活動。周先生,你是否接納這樣的解釋?」
周再說,因為唐的行為是針對警察。
彭官及杜官再重申條文是談「活動」。
周最後同意,恐怖活動罪的焦點是在「活動」一字上。
至於關於「光時」口號的控罪,則是國安法20條「煽動他人分裂國家罪」。
彭寶琴問辯方,光時口號多義,為何郭大狀說「應當無罪」,兩者關係如何?彭官指出,「煽動」於口號有兩部分,第一部分,是指口號在這個考慮了歷史及處境,合理地造成一個事實,是口號有可能去煽動 (capable to incite)。第二部分,是指被告人當時的理解,有沒有犯罪意圖 (Mens Rea刑事意圖)。
而根據控方劉教授的報告,劉也承認,被告人車上插旗時腦海想甚麼他也不知道。於是大家在爭拗第一部分,即「光時」八個字,可不可能在不考慮唐英傑想甚麼的情況下,造成煽動。
郭資深大狀澄清,辯方認為,尤其考慮要對被告人公允,若有其他可能性,根本不應入罪。郭的話是指,這口號太抽象,根本不可能煽動 (the slogan is too vague to incite)。
最後,代表辯方的郭大狀,呈上了唐英傑之前的刑事紀錄,唐曾收過超速和受限制時間駕駛的告票罰款罪行。彭官指,現時唐被告三項罪,兩項和國安法有關,這些駕駛案底不相關,可以理解唐沒有「犯罪傾向」;然而第三項交替控罪,是和駕駛安全相關,則這些案底則要考慮了。
控辯雙方結案陳詞延續了一整天。下午四時許,大家也不知道,結案陳詞是否可以這天完成。
郭資深大律師未完成發言,他望了望時鐘,顯得有點擔心。結案陳詞的流程是,控方先說,到辯方再說,由於控方先說,辯方可以回應控方的話。
郭大狀不好意思的說,「我擔心之後要讓控方回應我,不夠時間。」此時杜麗冰法官微笑回答:「他 (控方周天行專員) 不可以回應,被告人擁有最後的回應權利。(He can’t reply. The accused has the last word.)」
戴了長方型眼鏡,年紀比郭大狀年輕,黑色短髮以Gel鞏固得竪起來的周天行,望了一眼他身旁的郭大狀,沒說甚麼,低頭做筆記。
這天所有程序完畢,三名法官宣佈,一星期後的7月27日下午三時,將會宣佈判決。
周專員向法官表示,當天他有事缺席,由另一位同事頂上。
而國安法案件,亦會排着隊開庭。
專家證人會不會再次在法庭就示威口號的意思交鋒,還看一周後,第一審結果如何。
(圖為今天替辯方結案陳詞的資深大律師郭兆銘 Clive Grossman)
三時三餐2020 在 Facebook 的最佳解答
🍛🍛 大坑圓環老宅文青客家風味料理 🍛🍛
▶️ 於老宅文青風的環境中享用客家風味套餐和客家傳統米食,2020年6月正式營運,還算是間蠻新的餐廳,用餐環境承襲自前一家三時冰菓室所以一樣很好拍,有來到台中大坑的朋友可以做個參考喔。
詳細全文 ➡
三時三餐2020 在 Dumpling Soda Youtube 的最佳貼文
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三時三餐2020 在 觀點 Youtube 的最佳解答
主持人:陳揮文
節目時間:週一至週五 18:00 - 19:00
◎節目內容大綱:
第一段:
一,沒門票 王金平宣佈不選2020總統
二,參選到底言猶在耳 公道伯誠信呢?
三,王金平:2020選票一定有我名字
四,政客說話跟啥一樣 你認真 你就輸了
五,批藍批綠 王自己是藍綠惡鬥一份子
六,什麼事情最悲哀 關說司法眾人知
七,什麼事情最不爽 關說還想選總統
八,藍綠比濫 第三勢力為何不成氣候
九,金錢人氣派系 郭柯王還缺一點什麼
十,藍綠終會同時下架 但顯然不是2020
第二段:
一,豪宅門 民眾「20多字」向北檢告發
二,檢察長信箱接獲檢舉 他字案偵查
三,無明確犯罪嫌疑 他字案進可攻退可守
四,僅憑媒體報導 北檢分案484太勉強
五,豪宅門若有弊端 為何不主動剪報?
六,韓國瑜2016北農背信 北檢還hold著
七,私菸案亂辦一通 台肥北農怎麼辦
八,國家機器動起來 台獨金孫也被害
九,注定是不公平選舉 韓粉準備好了嗎
十,倒數60天 奧步盡展 選票是最後救贖
第三段:
每日一句2019-1112
蘇貞昌:不能做事的位子 我沒興趣
狗吠火車2019-1112-229-2時力不分區
小燈泡媽媽列第三 時力提名出奇招
同情票威力 黃國昌第四可能因此當選
搶票騙票 有啥是政客做不出來的?
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三時三餐2020 在 觀點 Youtube 的最佳解答
主持人:陳揮文
節目時間:週一至週五 18:00-19:00
◎節目內容大綱:
第一段:
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●youtube「觀點」揮文看社會 每週二、四1900
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一,去蔣爭議? 文化部長鄭麗君遇襲挨巴掌
二,譴責暴力 別當豬隊友 選票才有話語權
三,時代力量要換黨主席 黃國昌宣布不連任
四,網軍攻國昌? 林昶佐:我跟時力都沒網軍
五,前黨工PTT爆料有網軍帶風向 真相呢?
六,林濁水再嗆韓「高雄發大財」太神奇太偉大
七,貧賤不能移 林濁水婉拒酬庸值得尊敬
八,農漁產品VS.產業升級 林濁水直指問題核心
九,韓國瑜應選2020總統 縣市層級無法拼經濟
十,拼經濟、產業升級喊三十年 韓國瑜行嗎?
第二段,開放叩應:
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一,韓國瑜質疑蔡總統兩岸 陳明通:假議題
二,若是假議題 陳明通韓國瑜明天何必見面?
三,蔡總統0121談話 588字沒有「中華民國」
四,九二共識纏鬥多年 陳明通:沒興趣再討論
五,去大陸最多次的主委 兩岸關係有比較好?
六,陳明通籲台灣共識 為何不用中華民國共識
七,柯文哲:別在台灣喊獨立 又在大陸做生意
八,習近平:不能吃共產黨的飯又砸共產黨的鍋
九,段宜康:亞斯伯格症的人應該是有話直說
十,蔡指控的兩岸太子黨、買辦集團 到底是誰
●開放叩應
兩岸關係 統獨議題 飛碟晚餐叩應全球開講
第三段:
●0122每日一句:
台中市長延長賽? 林佳龍:我是台灣交通部長
●狗吠火車,2019-0122-198-2大巨蛋棒賽
大巨蛋棒球賽? 柯文哲:不要牽拖一大堆理由
大巨蛋如何落幕 拆蛋、拆商場「二選一」?
201703經典賽檢討? 今天公祭明天忘記
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三時三餐2020 在 三時三餐漁村篇第五季線上看 - PttPlay 的推薦與評價
韓國超治愈慢綜藝《三時三餐》「漁村篇」公開最新預告!! 車勝元、柳海真、孫浩俊參與制作,於本月5月1日晚21.10分(韓國時間)首播! ... <看更多>
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三時三餐 在-PTT/DCARD討論與高評價商品,提供三十三觀音、日本三十三間堂、三十三年夢朱天心在露天、蝦皮優惠價格,找三時三餐相關商品就來飛比. ... <看更多>
三時三餐2020 在 [影音] 200703 tvN 三時三餐漁村篇5 E10 中字- 看板KR_Entertain 的推薦與評價
200703 tvN 三時三餐 漁村篇5 E10 中字
《三時三餐》是tvN電視台一檔具有代表性的綜藝節目。明星藝人來到閒適的鄉下體驗生
活,通過日常生活的一日三餐來展現農漁村風光,傳遞隱藏於平凡中的生活趣味與感動。
出演: 車勝元、柳海真、孫浩俊
來賓: 李瑞鎮
B站 https://www.bilibili.com/video/BV1PZ4y1p79N (TSKS)
https://www.bilibili.com/video/BV1bV411671x (幻想樂園)
https://www.bilibili.com/video/BV1AZ4y1p7Mv (女漢子)
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