《台中 大里區 在廚房》
在台中大里區的大買家附近的小巷子裡有一間充滿文青氣息的餐廳,名字也非常的簡單,叫做「在廚房」,店家菜單上的一句話 道盡這間店名的寓意。
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「我不是在市場,就是 在廚房」
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從這句話裡就感受到 這間店對於食材及餐點的設計 相當費盡心思。
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菜單上的價格都只顯示套餐價,因為莎總共點了三道餐點,店員有給建議他們的餐點分量都很大,所以建議我其中一樣選擇單點就好。➡️店員會適當給予好的建議 👍
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🍴番茄羅勒帕里尼(單點) NT$80
吐司經過熱壓 有紮實感,外皮也有酥脆口感,裡面有羅勒青醬作為味道主軸,夾著非常單純的番茄片與起司,因為是牛番茄的關係,番茄味沒有很重,帶著會牽絲的起司,難怪店員會建議我們單點就好 XD 有1/4飽的感覺了。
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🍴青醬野菇歐姆蛋(套餐)NT$230
上菜時 被這道的多彩顏色 給吸引了,還有這份量 真心覺得有超值的享受。吃的到豐富的蔬菜 和小番茄、香蕉,也可以吃到少量澱粉類(青醬麵),更有感覺是有兩顆蛋的歐姆蛋飽滿還有胡麻豆腐這兩個蛋白質,更有不管是大人小孩 都愛的超療癒食物-脆薯,再搭配一杯飲料,這230真的覺得很滿足。
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🍴番茄酸辣義大利麵(套餐)NT$220
說到這麵啊~莎不得不好好說一下!!!麵條的軟硬超剛好,不會太硬也不會太軟,恰到好處的彈性,麵體的彈性為其一優點之外,麵的入味程度 莎也愛,醬汁的酸辣讓我想到的不是僅僅泰式酸辣或是僅僅台式的酸辣,而是mix了台泰的酸辣感! 有有泰式酸辣的果酸味帶頭,有台式酸辣的溫順辣為後勁,這道份量頗多,莎一條麵也不留的吃光光。
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吃完 在廚房,真心覺得值得推薦,這次莎點的這幾道已經夠讓莎覺得驚豔了,其他道 想必都不相上下吧我猜~ 希望下次再來嘗試其他的餐點。
📍台中市大里區東興路62巷36號
☎️04-2481 9886
🈶️🈺️週三-週一(週二公休)11:00-14:30/ 17:00-20:30
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#超過10年的婚姻生活
與大貓先生間的眨眼歲月裡面...丟了line 訊息中午吃飯要吃這個!
大貓: 跟昨晚上看的不同家?
PA : 上個月的口袋名單,我想吃這家的咖哩跟起司丸
🍛+🥦
日風咖哩帶著偏濃的薑黃氣味,飯很大碗
三杯系列屬於重口味,飯一樣大碗
簡約的空間,本以為座位不多,原來裡面另有玄機,在廚房用簡單蔬食引導著愛吃的我們,發現點鍋的人不少!
在廚房
地址:台中市大里區東興路62巷36號
(大里大買家後面的巷子)
電話:04-2481 9886
營業時間:11:00–14:30, 17:00–20:30 (週二公休)
#這就是夫妻
#今天不想煮飯
#別人在廚房比自己在廚房好
大里大買家餐廳 在 Vege.foodie 素食趣 Facebook 的最讚貼文
臺中🍛蛋奶/五辛/全素
老闆不在市場就是在廚房😆😆
位在臺中大里🌟
近國光路大買家,巷弄內的美味素食
一直收藏在名單內的餐廳
終於找到機會來吃啦~~~
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菜單上看的毎樣都好想吃!!
正在猶豫不決不知道要吃哪道好的時候
發現上頭有秀出咖哩的圖片
一整個被看起來很厲害的起司丸子吸引
完全忘記前天晚餐才吃咖哩哈哈哈
不管三七二十一就決定是它了😍😍
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔅和風咖哩與香料起司球(蛋奶素)
餐點送上米飯香立馬撲鼻
吃起來是粒粒分明❤️
一旁有小菜兩疊
分別是苦瓜和胡麻豆腐
私心愛胡麻豆腐這道
淡淡胡麻香搭著冰涼的豆腐超清爽😋
而且苦瓜好苦啊(說廢話🤣)
咖喱醬和起司丸是另外碗裝的
不小碗啊啊啊~~
吃完後咖哩醬還有剩呢!
除了綿密細緻的馬鈴薯紅蘿蔔外
還有絲瓜和花椰菜🥦
都很大塊 吃 超 飽!!
醬汁屬於比較湯湯水水
鹹度適中配上飯很好吃😋
店家自己手作的起司丸看起來超可口
吃下去外層酥酥的
裡頭軟嫩還有香濃的起司好好吃啊👍👍
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🔅餐點均附40元飲料(超過補差價)
點了鮮乳紅茶還有期間限定的愛文芒果冰沙🥤
超推冰冰涼涼的芒果冰沙!!
喝起來超濃超鮮
還能喝到芒果的纖維
真的深得我心啊🧡💛🧡💛
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🔅脆薯
一盤80元好大一盤~~
正餐還沒上薯條先來
跟友人兩個人分著吃都撐一半了😂
脆脆的好吃🍟🍟
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🔅焦糖布丁(必點推薦)
看到這幾個字立馬腦波弱點了啦🤣🤣
只有用蛋和牛奶,不加一滴水下去
配上帶有些微苦味的焦糖🍮
吃起來綿密又滑嫩
能成為必點招牌我想是當之無愧啦👏
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餐廳環境十分清新
外頭一面白牆吸引目光
騎進巷弄內一下就能發現店家
裡頭擺設簡單不失優雅💛很舒適
他們的早午餐看起來也很棒🤤
下次有機會再訪想試試!
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-107.08.30
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AM 08:30~PM 10:00. 電話:04-2481-0456 傳真:04-2481-3721 地址:台中市大里區國光路2段710號 公車路線:23、50、58、59、158、6188、 6268、6333、6899 ... ... <看更多>
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