禮拜三「垃圾車休息。是員工的小週末」
疫情期間,更是「連煮很多天的煮婦,心身靈都需要休息的時候」
是的,宅在家也不能委屈自己的腸胃,偶爾也需要適度放縱。
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ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳旗下擁有地中海餐酒館、加勒比海餐酒館、閣樓餐酒館、日式居酒館及美式餐酒館 。
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新竹地區目前餐點規劃僅提供日式料理,外送範圍則為新竹市全區、竹北區兩地。
(貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康、遵守酒後不開車)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞籌湊450萬救命金!用不健康換來食安 罹患肝病的續均健,為了不造成家人的負擔,所以450萬元的手術費用,他決定靠自己的力量來賺,他所製造出的果乾果醬,籌措的救命錢,不添加糖蜜的水果乾。 ☞14歲開啟學徒路 馮兆霖傳承正宗上海菜 新北市永和的巷弄裡,藏了一家老字號的上海小館,老闆馮兆霖從14歲開始...
永和上海菜 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最佳貼文
【好消息!永和馮記上海小館將繼續營業!】
4月份傳出將於5/31歇業的永和「馮記上海小館」,馮老闆親口證實,餐廳將由新老闆接手,會繼續營業下去,他本人則轉為顧問,其它員工留任繼續服務大家。如此一來大家可以放心,以後還是可以來「馮記上海小館」吃經濟實惠又美味的上海菜。(2021/5/1)
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/4872703
永和上海菜 在 揉爛食單 Facebook 的最佳解答
中菜 X 德酒 X 三分俗氣
昨天看到 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet去吃完海派後,對於台灣中餐廳的感慨,也是蠻心有戚戚。
明明餐飲業是蓬勃發展,各式奇妙的創意料理,改良料理,專賣料理店如春筍般開開關關,常吃的中餐館卻來來去去,就固定前輩帶我們去的吃了十幾年的那幾家。
時不時還傳出哪一家老字號又即將歇業的消息。一個老師傅在廚房掌勺、略為陽春的環境,九點就想收拾打烊的外場阿姨,中餐廳⋯應該不只有這種面貌吧?
雖然這樣的風格,某種程度也隔絕了追逐潮流與新奇的網美網帥,讓人能夠好好聊天喝酒吃飯,但這樣的年代,再走下去也不知會變得如何。
三分俗氣也是這樣的例子,一度從準備不接客又回到大家身邊。
菜色從不浮誇,也從不鋪張,調味既不驚心動魄,也非什麼豪華食材下好下滿的餐廳。
但每次吃都讓人安心,比方說緊實的禁臠肉蘸點辣椒蒜頭醬油,或是煎的恰好的香椿炒蛋,還是滾著上桌的牛肉蘿蔔絲⋯
期待這樣的店家還能陪著我們很久,這些用手藝照顧我們的師傅能健康而不心累。
在想找群朋友吃飯喝酒聊天,又不想花兩三個月去排隊訂餐廳的日子,給我們不會擔心踩雷的選擇。
📍 三分俗氣
- 每週二、 三公休
- 11:30~14:00/17:30~21:00
- $500~$800/人
- 僅收現金
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永和上海菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
☞籌湊450萬救命金!用不健康換來食安
罹患肝病的續均健,為了不造成家人的負擔,所以450萬元的手術費用,他決定靠自己的力量來賺,他所製造出的果乾果醬,籌措的救命錢,不添加糖蜜的水果乾。
☞14歲開啟學徒路 馮兆霖傳承正宗上海菜
新北市永和的巷弄裡,藏了一家老字號的上海小館,老闆馮兆霖從14歲開始學做菜,道地的腐乳肉,還有醬爆青蟹,以及蝦仔烏參
把上海菜的濃油赤醬特色,呈現得淋漓盡致。
☞超越自己的後山廚神 用再地食材 創造驚奇味
花蓮莊忠銘的餐廳,外號銘師父的他,曾經拿過兩次廚藝競賽的冠軍,還曾經代表台灣參加過,世界御廚競賽,也為台灣抱回御廚獎的榮耀。
☞金曲獎音樂製作人 上山下海收錄自然聲音
多次拿下金曲獎的,王牌製作人吳金黛,她是台灣第一位從事,生態錄音的女生,上山下海收錄大自然的蟲鳴鳥叫,海浪風聲,她說收錄大自然的聲音,只能夠耐心等待,而整個過程如同一種修行。
☞山林錯落峇里島氛圍 享受按摩 住宿樂趣
有濃濃峇里島氛圍的Villa,有如叢林般的山林景色之外,還能夠享受專業的全身按摩,還有精緻的無菜單料理,而這樣的山林按摩體驗,許多人都送給爸爸媽媽,當生日禮物,甚至還有人在這裡安排
求婚盛宴。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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永和上海菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
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把上海菜的濃油赤醬特色,呈現得淋漓盡致。
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永和上海菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣不少道地的美食老店,隱身在街頭巷尾,新北市永和一住宅區的巷弄裡,也藏了一家老字號上海小館,老闆馮兆霖14歲開始學做菜,上海的「本幫菜」、「海派菜」,在這裡都吃得到。道地的腐乳肉、醬爆青蟹、蝦仔烏參,把上海菜「濃油赤醬」的特色,呈現得淋漓盡致,吸引許多政商名流和藝人慕名而來,還有不少客人上門,指名點一道「夢幻煨麵」,究竟是什麼麵那麼夢幻?我們就一起來看看。
永和上海菜 在 正宗上海菜濃油赤醬小巷飄香 - YouTube 的推薦與評價
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