《團購美食-陳允寶泉食品》中秋節快到了,在日本得獎的陳允寶泉食品,企業送禮也好適合
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雖然在疫情降為二級,
但其實能不必要出門也盡量不出門,
能不拜訪也盡量不拜訪,
可是中秋節要到了怎麼辦,
其實不管距離有多遙遠,
有一定有辦法將心意傳達給遠方的他。
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這次想跟大家推薦台中超有名的香柚檸檬蛋糕店,
陳允寶泉食品
當然檸檬蛋糕已經夠紅了,
就不特別介紹了,
要跟大家分享的是中秋節的 #經典禮盒
●經典禮盒 NT735
裡面有原味鳳梨酥x3、土鳳梨酥x3、御丹波x3、小月餅x3、太陽餅x6,
這幾款是我邊拍照老公邊吃一直說「好好吃阿~~~」
○原味鳳梨酥
這是榮獲台中市政府「天下第一酥」,
也是第一名「最佳元氣獎」,
採用新鮮鳳梨與精緻麥芽調和而成,
每一口都吃得到鳳梨的纖維,
口感細緻豐富。
○土鳳梨酥
其實土鳳梨酥才是純正的鳳梨酥,
裡面使用全鳳梨內餡,
吃起來酸酸甜甜的,
口感非常紮實。
○御丹波
御丹波是榮獲ITQI美味一星獎章,
酥酥的外皮搭上紅豆與生乳酪的內餡,
咬下去有超多層次的口感。
○小月餅
這款也是連續數十年榮獲食品金牌獎,
使用溫火熬製日本白鳳豆沙,
加上酥鬆雪花外層,
口感真的非常特別。
○太陽餅
陳允寶泉的太陽餅也是榮獲ITQI美味一星獎章,
內餡非常軟Q,
很適合邊喝茶邊享用。
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中秋節還不知道要送什麼嗎?
陳允寶泉官網內有超多商品可以選擇唷~
如果覺得門市不方便也沒關係,
目前台北、桃園、台中、香港都有門市可以親自選購。
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🏠陳允寶泉食品
📍販賣地點:台北、桃園、台中、香港
☎️電話:04-2222-2257
🕘營業時間:依造各門市
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB:搜尋『陳允寶泉食品』
店家IG: @chenyunpaochuan
店家網站:https://chenyunbaoquanfood-2.easy.co/
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雪q餅太甜怎麼辦 在 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen Facebook 的最佳貼文
#雪Q餅 #食譜
其實英國有款類似雪Q餅的餅乾,名字叫做Rocky Road,小小方塊裡有餅乾、棉花糖、葡萄乾,及巧克力,口感非常豐富,雖然一如其他英國甜點一樣走甜到爆的路線,但也真的好吃到爆😆
雪Q餅在台灣都流行好幾年了,我終於姍姍來遲動手跟風了,還不小心做成花俏奢華款!
之前之所以遲遲沒動手做,因為一直在糾結「#沒有奶粉怎麼辦?」平常沒有在泡牛奶,一點都不想買一整罐奶粉啊!加上,英國其實買不太到奶粉!
最後,慎重決定「#那就不要加奶粉啊!」
(放大絕😆)
餅乾的選擇,在台灣的大家都建議使用某福餅乾,其實用鹹鹹甜甜的餅乾即可,市售的cheese crackers應該都適合。我這次有夠花俏的使用了三種餅乾:一鎊店買的迷你起司餅乾、覓幸的星米花,以及不小心買錯,被阿龐拒吃的無糖玉米片。
完成的雪Q餅顏色超豐富,額外加入了輕盈的星米花及酥脆的玉米片,讓 #成品口感激似香脆Q彈的沙琪瑪。
#動態版請看我的Ig精選👉 https://reurl.cc/q8nzAq
《食譜》
餅乾 190g
(起司小餅100g+玉米片50g+覓幸星米花40g)
覓幸蔓越莓乾 90g
奶油 30g
棉花糖 150g
《做法》
在大攪拌盆裡秤入餅乾。湯鍋裡放進棉花糖與奶油,加熱融化。接著,「快手」將融化的棉花糖倒入餅乾裡,「快手」攪拌,「再快手」倒入鋪有烘焙紙的容器中,稍微桿壓,讓餅乾體黏著,送入冰箱冰30分鐘。定型後用鋸齒刀切塊即可。
融化的棉花糖凝固的蠻快的,因此「快手」是關鍵字😆
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雪q餅太甜怎麼辦 在 樂媽咪有的沒的 x 然後就是 Do Re Mi So Facebook 的精選貼文
#文末折扣碼
月餅季即將到來!你們準備好要選擇哪一款了嗎?
蛋黃的月餅在每年的月餅季都是主流
但是每年千篇一律送禮都是一樣的,長輩總會說好膩阿!!!
而且像我不愛吃蛋黃的、吃膩蛋黃的又能選擇什麼呢...?!
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今年我準備了結合中秋節最經典的柚子與月餅的「柚見福貴糕」
這是中秋節才有的季節限定商品,每日現做,新鮮又限量的珍貴
據說郭台銘郭董,最愛的中秋糕點就是這個!!
採用古法熬製12小時的天然麥芽糖、清爽酸甜的黃金柚子乾、爽脆核桃仁與雪花糯米粉製成
吃起來清甜不膩,本來以為麥芽糖會很黏結果居然是Q彈的!
也因為添加柚子乾的關係增加了獨特的風味使整個口腔都充滿了柚香
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最棒的是核桃仁!
單吃有許多人不敢,加在福貴糕內卻增加了它的口感,不會只是糕點的軟真的很棒
難怪是職人手藝製造,真的不簡單,口口都讓我感覺心情愉悅
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怎麼辦覺得這個禮品實在太棒,自己偷偷留一盒起來吃
切成一小個一小個方塊,一下子配茶就嗑掉一半!!!!
好險低卡低油吃的超安心(偷看一下體重計😎
冷凍退冰後再吃口感更驚喜!!
我已經完全可以肯定送給我們家從老到少都是柚控的大家一定都超滿意~~
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中秋節想好準備什麼了嗎?
「黃金柚見福貴糕」9/5前到貨還有早鳥優惠👉購買兩個以上,$790/個(原價$880)
9/8前輸入我的折扣碼👉lailer100👈還給你現折$100喔~~
包裝黃澄澄充滿佳節氣息的超質感福貴糕真的豪好吃拉😋😋😋
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雪q餅太甜怎麼辦 在 [問題] 用棉花糖做牛軋糖,讓甜度降低? - 看板cookclub 的推薦與評價
如題,
最近放寒假了所以閒閒沒事,
剛好看到一篇用棉花糖做牛軋糖的食譜,
因為材料跟作法實在太簡單了,不做一下怎麼行~
照著食譜做,果然第一次就成功了!!!
味道、口感都是我喜歡的那種阿~~~
後來拿給家人朋友試吃,
有人覺得太甜了
一直說自己做的就不要那麼甜,熱量比較低也比較健康
後來想想也是,
BUT,
那篇食譜裡沒有另外加糖阿!!!
想將低糖度卻又不知道要怎麼辦,所以上來跟大家求救阿~
以下附上食譜
[材料]
https://ppt.cc/b6am
棉花糖 120克
無鹽奶油 45克
奶粉 100克
杏仁 100克
[作法]
1. 把奶油跟切小塊了的棉花糖放進鍋 (認真建議要用不沾鍋) 中,小火加熱到棉花糖溶化成液狀,關火。過程中要一直攪拌,不然會焦掉 (不過有點焦糖味應該也不錯)
2. 把奶粉倒入攪拌,再把切碎了的杏仁倒入攪拌,攪拌完應該從液狀變成一整團的了
3. 把攪拌完的團塊放到烘焙紙上 (我只有保鮮膜阿...),趁還溫熱的時候可以隔著紙再揉的均勻一點,接著塑型。冷卻後就可以切塊拉!
https://ppt.cc/14p0
https://ppt.cc/G4YE
以上,
不知道大家有沒有辦法讓他變得沒那麼甜~~~
謝謝大家!
ps. 今年過年就打算放自己做的牛軋糖來給客人吃拉~~~~
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沒那麼硬
不過硬一點軟一點的都有人喜歡,像我就不喜歡太硬的,每次一咬感覺牙齒都要不保了...
※ 編輯: minwey1215 (1.171.24.103), 02/14/2015 00:12:02
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