今天媽咪我瘋了……真的瘋了!
明天要出去動物園……這應該算我家第一次要出去整天耶!因為還有小樺樺,感覺帶的東西好多!明天野餐的食物全丟保冷袋*^O^*跟保溫瓶就全部解決,從下午三點開始忙碌到晚上,好加在小孩的姑姑放假來陪玩,才有辦法完成,好累……但是好期待o(>﹏<)o
準備一天出遊的三餐料理
早餐:優格蛋糕
中餐:海苔壽司卷,鮭魚高麗菜烤飯團,海苔雕魚蔬菜煎
晚餐:五穀飯加蕃茄牛肉湯
媽咪我真的瘋了!有時間在分享補食譜喔*^O^*
一歲四個月跟三歲
補上食譜
#優格蛋糕
備料:蛋4顆分成蛋白跟蛋黃~盆子要乾燥~這樣比較好打到發泡
無糖優格180g全聯就有賣
糖40g
葵花油35g
低筋麵粉85g~我會先過篩備用
檸檬一匙
1.先把蛋黃用打蛋器高速打發~不能液體狀喔!
2.加入無糖優格打一下拌勻就好約三秒
3.從盆子旁邊倒入葵花油拌勻
4.加入低筋麵粉~分三次加~拌勻!但不能過度攪拌
5.打蛋白~一樣高速打發~打到蛋白可以有堅挺狀
6.加入糖繼續打~分兩次
7.加入檸檬~兩次高速打發
8.蛋白撥1/3先跟蛋黃糊拌勻~用切拌的方式~
9.剩下2/3倒入一樣拌勻
10準備杯子12-14個~(我倒得有點滿)
11烤箱先預熱~我習慣先熱一點~220度烤15分鐘,放中層喔!
12.降溫180烤20分
13下火調到150度上火180度烤10分
我用網子烤蛋糕放中層~底盤放下層裝滿水~蛋糕吃起來挺軟的!
#海苔鯛魚蔬菜煎
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=770243076431354&id=738189969636665
食譜在網址中喔!
其他的就不補充了!烤飯糰跟番茄牛肉湯我之前有方享過了!:P
海苔壽司捲很好用~只要備好料~捲捲捲~就完成摟!
海苔壽司五穀米我很愛用馬玉山的!我覺得很Q!不錯吃!
準備小黃瓜,紅蘿蔔,玉米筍先川燙切條狀
蛋皮長條狀,寶寶肉鬆,蟳肉棒,蝦沙拉醬就可以完成~是大人版的!
這次的準備心得~有準備就是不一樣~小孩吃得很開心~也比外面的餐點好吃!果汁小孩喝光光~好加在有帶!還有多準備小孩的香蕉跟寶寶版的電解水~出去玩別光只有大人吃~小孩也有吃的他會更開心!用保冷袋的效果很好!到下午食材都還涼涼的,天氣熱小孩吃壽司也吃得很開心!也不用遇到食物要加熱的問題!
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