百靈Braun MQ7038
#Friday餐廳必點莎莎醬配玉米脆片
我以前一年做莎莎醬不到2次!
因為搭配Doritos 吃太刷嘴怕胖~
再來是要把食材全切成細丁⋯
光想到就又懶又累~
用百靈手持式攪拌棒的碎丁功能,
再也不用切洋蔥切到流淚、切青椒/甜椒切到想哭了。我僅需要每種食材按壓3-4秒就能完成細丁的工序。除了番茄要親手切丁、是為了要保留口感!而且番茄含水量高、用調理器怕攪成泥狀口感不優。我個人也有個怪癖、不喜歡番茄皮在莎莎醬裡~ 所以我都會川燙後冰鎮幫番茄去皮再切丁!
很多孩子超級討厭青椒甜椒!
#但是做成莎莎醬搭配Doritos多少青椒甜椒都來者不拒👏🏻👏🏻👏🏻
🍱週末電視劇良伴莎莎醬
材料:
牛番茄2顆
青椒1顆
紅/黃甜椒各1顆
九層搭葉約20片
洋蔥1顆
調味料:
Tabasco 醬2小匙(嗜辣者可加2大匙)
番茄醬5大義式香料1大匙
橄欖油2大匙
做法:
1.番茄於表面劃4淺刀、滾水川燙15秒後取出冰鎮後去皮備用。
2. 所有材料除了蕃茄以外全部切成細丁、若有調理機加持很省時省力。
3.步驟1的番茄切成細丁。
4.將所有切成丁狀的食材放到大容器裡方便於攪拌。
5.將所有調味料加入步驟4攪拌均勻即可完成。
6.做好的莎莎醬裝入乾淨的容器裡冷藏可保存5天、食用前用乾淨的湯匙適量取出。
註:也可以加入鳳梨細丁拌勻一起品嚐、建議2日內食用完畢、否則怕發酵酸掉。不加鳳梨細丁則可冷藏保存1星期。盡早食用完畢為優!
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《特色霓虹燈🌈西班牙酒吧餐廳🍸》
好耐冇出去chill一chill,今次揀咗銅鑼灣一間西班牙酒吧餐廳去享受一下Happy Friday。餐廳外面用咗霓虹燈裝飾非常搶眼,餐廳內嘅氣氛同環境都好好,而且店員都好friendly ❤️,未食嘅感覺已經好好。(環境相係最後)
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📍霹靂蜜糖烤慢煮法國黃油春雞($188)
Piri Piri Honey Spring Chicken Roasted & Slow Cooked
最先被其香氣所吸引👃🏻,燒春雞脆皮味道好香,烤過的雞皮滋味又入味,雞髀位置肉質特別嫩滑,吃起來還有蜜糖香🍯,這個春雞比以往草根吃過的更好味😋,有驚喜!
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📍香煎鵝肝,脆包,紅酒梨片($48/pc)
Pan-Seared Foie Gras on Crispy
多士烘脆淋上橄欖油,上面放上煎香的鵝肝,入口柔軟無蘇味,鵝味濃郁🦆,再配上微甜的紅酒燴梨🍐,十分好吃。
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📍薄切慢煮八爪魚($78)
Octopus Carpaccio Slow Cooked
這道冷盤十分出色,薄切八爪魚🐙非常軟嫰,簡單配上橄欖油和蕃茄莎🍅已十分好吃。
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📍西班牙薯仔蛋餅($78)
Tortilla De Patata (Spanish Potato Omelette
蛋餅賣相吸引😍,蛋沒有煎得過老,切開中間完都是軟腍的薯仔粒🥔。沒有太多調味,主要味道來自表面的沙律醬,草根期望調味可以重少少,但薯仔迷應該會中意😍。
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📍莫希托羊肉串燒($78)
Mojito Lamb Pintxos
羊肉有4小枝,肉質偏硬但羊味濃郁🐑,配有酸味醬汁,整體未算突出。
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📍Pink Pineapple Cooler($58)
這個Mocktail以菠蘿汁為主🍍,菠蘿甜味突出,味道頗清新。
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📍Virgin Sangria ($58)
無酒精的Sangria🍹,西柚味道突出,起初西柚輕輕的澀味會被甜蓋過,不錯👍🏻。
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餐廳夜晚一定Full House,而且座位唔多,記得一定要book位❗️見到佢個酒櫃有好多唔同種類嘅酒精飲品,鍾意飲2杯嘅相信呢間都係一個好好嘅選擇。
Tapa Room (積福大廈) (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖 @ Taparoom
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#食晏時間放閃 #嘆住和牛拍下拖 #豪豪地食一餐Lunch
上星期五同牛爸請咗假,因為要去幼稚園到聽講座。去講座前,我哋先去 牛角日本燒肉專門店 Hong Kong Gyu-Kaku 旺角店食個放題午餐先!!
由於,唔知Happy Friday餐廳會係咩架步,所以當餐廳一開門,我就打定電話去Book台。當日去到仲有好多吉枱,唔Book都得~不過,做人穩陣啲好~
牛爸先到先入座,佢揀咗個Lv3. 美國SRF極上和牛放題餐($298/位)。(其實我都係食完先知…其實都好豪氣! 但,一次半次)
記住 #唔好做大嘥鬼,食得幾多嗌幾多呀!!
我哋一家真係好鍾意嘆和牛~~但平時帶住和牛B,要照顧佢又驚佢被油彈到,所以好少食呀~但,佢都一樣好鍾意食和牛o架,所以叫得「和牛B」並非虛名嚟~
掛住點菜同埋嘆得太多款牛牛~
所以實在唔知叫咗啲咩,仲有邊款牛打邊款牛了~
總之就係好正,牛牛好juicy啦!!
#放閃文章
#輕輕鬆鬆鄧子峰
friday餐廳 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
影片時間軸
00:00精采預告
00:14正片開始
01:00抵達涮乃葉店門口
01:39點餐方法
02:33比賽誰能吃回本
03:22鍋底介紹
03:38基本盤介紹
04:28額外加點
06:14六一的自創曲
06:38戰略分析
07:38好吃的調味料秘方分享
08:05繼續加點到第十盤肉
08:23原來這是福神漬
09:02原來蕨餅長這樣
09:30炫耀新相機
09:57蕨餅吃起來的感想
10:36觀眾參與投票決定誰吃回本
10:58餐廳環境如何
11:48吃回本答案揭曉
12:48謝謝請喝星巴克最新口味-那不勒斯星冰樂
13:09家樂福美食區的樣子
13:23吃到飽的感想
14:14那不勒斯星冰樂花絮
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#涮乃葉#內用吃到飽#豐原新開幕
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
friday餐廳 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
沒想到大家都好棒!
即使開放內用,在尖峰時段依然沒有人~~
還是我們去的那間.......?
(虛線自行想像)
店家:肉鮮生
台中市大雅區中清路三段985號
更多影片⬇️
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與胡同燒肉聯名的六款泰式料理!原來這就是美食榜單冠軍的滋味!各種泰式料理通通登場!在家也能吃道地打拋豬
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不用兩百元就能吃龍蝦!5家美食大總匯!龍蝦/烤鴨/和牛!林酒店/春日宴/燒肉Smile/樂雅樂/Friday!日式美式台式全都有!
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台灣微解封的第一天,電影院和夜市是什麼狀況?加碼最近討論度超高的拉麵奶茶!
➡️https://youtu.be/RQr9_UjzgsQ
感謝五萬QA!超多問題一次回答!哪時結婚?61真的吃不胖?當Youtuber成本要準備什麼?頻道未來走向?怎麼理財?我們的一天! FT.台灣雜糧隊
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四家懷念到爆的必吃美食!這麼久沒吃 等兩小時都願意啦!
➡️https://youtu.be/EG1Y1PTAilI
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#開放內用#吃到飽#韓式餐廳
我的錄影設備⬇️
相機:Cannon M6 , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
friday餐廳 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
大家好今日去銅鑼灣搵食
好多網友叫我搵多啲唔同類型嘅餐廳介紹一下
咁好呀咁今日就去咗銅鑼灣廣場二期上面一間叫做mini friday嘅餐廳
咁佢係食呢個西餐嘅有午餐同晚市套餐
晚市套餐最平188蚊起
咁就包沙律 餐湯同埋餐飲一杯仲可以加一蚊換埋甜品 另收加一
咁落咗單之後呢佢會先上咗呢個前菜同埋沙律同埋餐湯
咁大概等15分鐘之後 其他菜色就會慢慢上
咁可能因為新開嘅關係
成個場都坐滿人嘅如果你夜晚去最好就訂定位先啦
通常佢會問你有冇訂位
咁我哋今日嘅套餐
磯燒鮑魚拼美國雞扒配燒汁價錢188蚊
另一份係香草燒牛仔骨配蜜糖燒汁 238蚊
呢度嘅服務同埋收碟速度都非常之有效率食完沙律就會幫你換碟
咁態度服務完全無挑剔非常之唔錯
燒鮑魚有兩隻
有一塊美國大雞扒咁伴碟就會有粟米仔,甘筍球,黑松露薯蓉,同埋迷你露筍
鮑魚煎得香,雞扒厚身仍有肉汁,食落唔會好乾柴仍帶點
大雞扒煎得岩岩好熟,唔會太熟流失肉汁
配埋燒汁食味道岩岩好
牛仔骨七成熟左右,但略嫌熟左少少,但肉味濃,肉有彈性
骨位肉太熟,其他部份無問題~有三大片牛仔骨份量十足~
呢度成本都唔平,有買開凍肉就知好重本!濃厚的牛肉味好味道~
總評: 200蚊一位,環境唔錯,冷氣凍左D,場入面好多人都係投訴呢樣野
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓
6/F, Causeway Bay Plaza 2, 463-483 Lockhart Road, Causeway Bay
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