昨天跟Hyatt君悅飯店的總經理Matthew，Vita以及中東代理商Jimmy一起去杜拜當地熱鬧的頂級酒吧吃飯，他們夫妻開保時捷，我們開藍寶堅尼直接停在餐廳店門口好方便，我才知道原來開跑車的好處就...

答應出版社，為舌尖上的中國總導演陳曉卿的新書「至味在人間」繁體中文版寫推薦序。 我好不喜歡寫推...

杜拜小插曲，雖然這趟工作只有二天但很充實也累積不少雲端人脈，希望未來TT也能在世界各地頂級飯店綻放...

▎西式料理：跟著秘境私廚創作鄉村料理（四道料理） 這堂是半實作料理，思思念念很久這位Chef的手藝...

▎西式料理：跟著秘境私廚創作鄉村料理（四道料理） 好不容易跟林大廚喬到時間！終於可以吃到大廚的手藝...