［褐色系的豐饒］ 不只是法式鹹派quiche，還有亞爾薩斯火焰塔- Tarte flambée 亞爾薩斯火焰塔是法國亞爾薩斯和鄰近區域特有的料理。當地人把多出來的麵包麵團擀得非常薄，形狀通常...